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1、1木薯和红薯做的淀粉在外观上非常相似，所以很多人会把两者混淆或者直接认为是一个东西，但其实这是一个很大的错误。木薯淀粉和红薯淀粉有一定的区别。
2、木薯粉通常被称为泰国生粉，是淀粉的名称。它是由从一种热带植物的根部提取的淀粉制成的。加热煮熟后，呈透明状，吃起来很有弹性，因此被广泛应用于很多Q型零食中。
3、3红薯粉又称红薯粉。加工后看起来是灰色的细长条状，有点类似我们经常吃的粉条。它的主要成分是淀粉，属于粗粮。如果经常食用，可以促进消化，对人的身体有好处。
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