毛蜂窝菌煲鸡汤能食用吗? 世界快消息

2023-06-03 11:18:57 来源:南方养生网


(相关资料图)

秋冬总是干燥,准备一锅营养美味的鸡汤,滋养身体,大大益善。

用料

鸡 1/4只牛肝菌 适量黑木耳 少许葱姜蒜 胡萝卜 一根盐 适量味精、鸡www.nfysw.com精根据自己想法准备料酒 适量

菌子煲鸡汤的做法

牛肝菌干提早泡发洗净。

黑木耳泡发洗净。

新鲜鸡肉洗净待用。

葱切段,姜切片,独蒜分两半备用。

炒锅烧热,把鸡油、鸡皮炒出点油润锅,下葱姜蒜炒出香味,下鸡块翻炒。

待鸡块炒变色,烹以料酒去腥增香。

将炒过的鸡块放入砂锅中,加入热水烧开。再下入牛肝菌、黑木耳,顺手还放了几块胡萝卜块一起炖煮。

烧开后小火炖煮40分钟左右,开锅,菌香扑鼻。根据个人喜好,加入盐、味精等调味,尽情享用营养美味的鸡汤吧!

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